Ніс - не єдиний орган нюху в людини

Всі ми звикли до запахів. Ми любимо приємно пахне їжу, приділяємо велику увагу парфуму і т. П. І навпаки - поганий запах може зіпсувати настрій, а то і зовсім викликати нудоту. Але невже такий потужний засіб передачі інформації як запах сприймає тільки єдиний орган у всьому організмі людини?

Взагалі механізм нюху зрозуміти досить просто. Будь-яка речовина випускає власні молекули в повітря. Рецептори, які розташовані в носі реагують на наявність таких речовин в повітрі і передають інформацію в мозок, який і представляє її у вигляді запахів.

Раніше вважалося що нюхові рецептори є лише в студенистой тканини задньої частини мозку, про в даний час є безліч точок зору, які говорять про наявність подібних рецепторів і в інших тканинах і органах організму.

Так наприклад вчені з Німецького дослідницького центру харчової хімії виявили тяжіння клітин крові до речовин, пов'язаних з певними запахами. Крім того, сперматозоїди мають якоюсь подобою нюхових рецепторів, які допомагають їм у русі до яйцеклітини.