5 класних гарячих напоїв на цю осінь

Сонячні дні пройшли, тому саме час запасатися рецептами гарячих напоїв. Що може бути краще, ніж прийти додому після довгого дня і випити чашечку чогось теплого і приємного? Розповімо вам про 5 кращих альтернативах чаю і кави.

ягідний чай

Це просто маст-хев вашого осіннього сезону. Отже, записуйте рецепт. На чайник в 500-600 мл вам знадобиться 1,5 ст. ложки обліпихи, 1,5 ст. ложки брусниці або журавлини, гілочка чебрецю, мед або цукор за смаком. Розімніть прямо в чайнику ягоди, додайте чебрець. Залийте водою приблизно в 70 С. Додайте мед або цукор за смаком. Залиште настоюватися хоча б на 5 хвилин. Насолоджуйтесь.

яблучний чай

Він легко готується в тому випадку, якщо ви (або ваша мама) насушили яблук на зиму. Візьміть невелику жменьку цього фрукта, додайте до нього паличку кориці. Залийте окропом і дайте постояти близько 20 хвилин. У чашку можна додати цукор або мед. Також цей напій можна зварити як компот. В цьому випадку залийте всі інгредієнти холодною водою, доведіть до кипіння і залиште настоюватися ще на 10 хвилин.

безалкогольний глінтвейн

Відмінний варіант зігріваючого напою без алкоголю. Приготуйте літр вишневого або виноградного соку, 3 столові ложки меду, 4 часточки апельсина і стільки ж лимона, паличку кориці, пару зірочок гвоздики, бадьян. Викладіть все в каструльку і нагрійте (але не доводьте до кипіння!). Дайте постояти під закритою кришкою 10-15 хвилин. Мед краще додати перед подачею.

Вершкове пиво з всесвіту "Гаррі Поттера"

Звичайно, варіацій цього напою дуже багато. Наприклад, його готують з елем і вершковим маслом. Однак такий варіант багатьом не подобається через свою надмірну тяжкості. Ми пропонуємо вам не зовсім автентичний рецепт, але тим не менш вкрай смачний. У літр молока додайте 500 г вершкового пломбіру. Підігрійте, щоб пломбір розчинився, а молоко стало теплим. Додайте 5 столових ложок згущеного молока або ж карамельного сиропу. Влийте 75 г темного рому. Переміщайте за допомогою віночка. подавайте теплим.

Гострий гарячий шоколад

Напій, звичайно, готується не за 5 хвилин, але від того варто. 100 г чорного шоколаду розтопіть. В іншій каструльці підігрійте 300 мл молока з додаванням 1 ч.л. ванільного цукру, паличкою кориці, 0,5 ч.л. чилі, невеликою кількістю цукру. Потім перелийте молочну суміш до шоколаду, перемішайте, щоб не було грудочок. можна подавати!

А який з цих напоїв хотіли б спробувати ви? Поділіться в коментарях!

Сподобалася стаття? Зробіть репост - поділіться з друзями!