Шалено дорогі страви, доступні лише обраним
Існують ресторани, в яких відвідувачам пропонують покуштувати страви, що коштують надзвичайних грошей. Вони є своєрідним показником приналежності до еліти і коштують чималих грошей. Нижче ви дізнаєтеся про двадцятці найдорожчих ресторанних страв, які можуть спробувати лише ті, хто готовий викласти за них кругленьку суму грошей.
Кепітол Доуг
Фастфуд, вперше приготований в Сакраменто в Каліфорнії, обійдеться покупцеві приблизно в 145 доларів. Крім сосиски, приправленою кетчупом, майонезом і гірчицею, в нього додають часник, підсмажений цибулька, перчик, різну зелень, оливкова олія. Приправляють "бутерброд" журавлинним соусом з додаванням кокоса і груші. Є в рецептурі корнішони, сушена журавлина і сир, виготовлений з лосиного молока.
Альбаррагена
Хамон Іберіко де Бейота обійдеться в 180 доларів за 0,5 кг. Складно уявити причину такої високої вартості свинини, адже тварин всюди годують приблизно однаково, а процес виготовлення хамона - стандартний.
Стрибок Будди через стіну
Суп вартістю майже в 200 доларів продається в Лондонському ресторані Kai Mayfair. Варять його з шиітаке, шинки, женьшеню, морських огірків і вушок, акулячих плавців, м'яса свині. Частування слід замовляти за 5 днів до відвідування ресторану.
Сендвіч фон Ессен
Головна частина пропонованого в готелі Клівден Хаус "страви" - надзвичайно дорогий хамон Іберіко. Крім нього додаються перепелині яйця, куряче м'ясо Пулі де Бресс, томати і спеціальний хліб на заквасці, ферментують протягом доби. Варто сендвіч 197 доларів.
риба фугу
Небезпечне блюдо дуже дороге і коштує 280 доларів. Готувати його допускають спеціально навчених шеф-кухарів, тому заходити в ресторани, що пропонують фугу за нижчою ціною, ризиковано.
білий трюфель
Гриби, привезені з Північної Італії, доступні лише обраним: за крихітну порцію, що важить тридцять грамів, просять майже 300 доларів. Аромат делікатесу порівнюють із запахом, який кружляє в роздягальні, наповненою безліччю спітнілих тіл, тому є його не просто. На ціну впливає зниження врожайності трюфелів, пов'язане з глобальним потеплінням і обробкою полів засобами для боротьби з комахами.
Фріттата з лобстерами
Фрітатта за тисячу доларів, подається на подушці з лобстера, що важить 0,5 кг, вкривається ковдрою з трьохсот грам ікри севрюги. Спробувати її можна в Нью-Йоркському Norma's. Саму фрітатту готують з шести яєць, подрібнених цибулевих пір'я і збитих вершків. Найдорожчою частиною страви є морепродукти.
Luxury Pizza
Заклад, що носить назву Nino's Belissima Pizza, що стоїть на Манхеттені, продається піца, шматочок якої коштує 125 доларів. Замовляють її за добу до відвідування піцерії. Начинкою розкішної піци служать шість видів ікри, цибульні пір'я, лобстер і жирні вершки.
"Золоте достаток"
Солодке частування ресторану Serendipity 3 продається в Лас-Вегасі і Нью-Йорку. Морозиво, пахне ваніллю, привезеним з Мадагаскару, прийнято замовляти за п'ять діб. Окрасою служить золотий листочок сусального золота 24-х карат, який можна з'їсти. Частування поливається сиропом з какао-бобів, вирощених у Венесуелі і дорогого шоколаду "Amedei Porcelana". Окрасою служать вишеньки з марципану, золоте драже, несолона ікра, апельсин і маракуйя, арманьяк.
"Піца для небідних людей"
Продається на Мальті в Margo's. Найдорожчі складові піци - їстівне золото і трюфелі. Варто частування від 2 тис. Доларів, залежно від ваги трюфеля начинки. Готують її з жовтня по травень.
Флербургер
Виглядає бургер вартістю в 5000 доларів в ресторані Fleur de Lys (Лас-Вегас) звичайно. Готують його з мармурової яловичини, приправляючи фуа-гра з трюфелем. Подається він з пляшкою Шато Петрюс.
блакитні пельмені
Ресторан "Золоті ворота", Нью-Йорк, подає пельмені блакитного кольору, що користуються попитом серед емігрантів з Росії. Порція з восьми штучок обійдеться в 2,5 тис. Доларів. Начинкою пельмені служить лосось, м'ясо свині і теляти, а специфічний колір надає риба-факел.
"Шикарний пиріг"
Австралійський готель Lord Dudley, Сідней, пропонує скуштувати пиріг The Posh Pie, начинений трюфелем, лобстерами і яловичиною "Преміум". Придатного до поїдання золоту тут також знайшлося місце. Варто дивовижна випічка трохи від 9,5 тис. Доларів.
Людовик XIII, піца
Всі приготовані шеф-кухарем Ренатом Віола піци - дорогі делікатеси. Одна з створених ним піц готується на тесті, замішують за три доби до подачі. Начинкою шедевра вибрали моцарелу з молока буйвола, чорну ікру з шампанським, лобстера з Норвегії в коньяку, омарів, креветок і т.д. Доповненням служить коньяк "Ремі Мартін Людовик XIII". Вартість складає 12 тис. Доларів.
диня Юбарі
Плід з серединкою оранжевого відтінку, виведений шляхом схрещування двох мускусних динь різних сортів. Вважається найдорожчим японським делікатесом і іноді оцінюється в суму до 26 тис. Доларів.
Денсуке
Незвичайний арбузик в темній шкірці зростає на острові Хоккайдо, Японія. Перші зібрані в сезон плоди купуються і продаються за 3-6 тисяч доларів.
Гламбургер
Бургер, продають в "Honky Tonk", Лондон, з 2014 року. Варто більше тисячі доларів. Для приготування використовують Гімалайську сіль, лобстера, кленовий сироп, ікру білуги, лобстера, м'ясо ягняти, привезене з Нової Зеландії, мармурову яловичину, Брі. Є в гамбургері прокопчена яйце качки, тонка золота платівка, кленовий сироп. Подається частування з манговим соком і шампанським. Крихітна версія глембургера обійдеться в чверть сотні доларів.
Хотіли б спробувати ці страви? Розкажіть про них друзям - зробіть репост!