Фриганізм навіщо люди їдять зіпсовані продукти

Фриганізм - одне з відгалужень усвідомленого споживання. Люди, такі ідеям цієї течії, відмовляються від покупки продуктів в магазинах. Вони беруть прострочену, але ще придатну для вживання їжу з мусорок або звалищ за магазинами. Розповімо, звідки бере коріння явище і навіщо люди займаються цим.

Що таке Фриганізм?

У самому широким сенсі ця течія, стиль і спосіб життя. Фрігани намагаються максимально заощадити ресурси і боряться з перевиробництвом. Ідеологія Фриганізм каже, що люди по-споживацьки ставляться до нашої планети. Через це корпорації виробляють все більше і більше продуктів. Виникає проблема перевиробництва.

Існують цілі організації, що координують фріганів. Вони влаштовують безкоштовні вечері з "врятованої" їжі, організовують тури по смітниках. При цьому не можна сказати, що кожна людина, яка знаходить собі прожиток в смітнику - фріган. Найчастіше цей процес ніяк не пов'язаний з ідеологією.

Фрігани намагаються максимально НЕ спонсорувати виробництво. Вони збирають викинуті з магазинів продукти, влаштовують рейди-збирача ягід, грибів, фруктів. Фудшерінг - коли люди безкоштовно віддають непотрібну їм їжу - також можна назвати одним із способів отримання їжі для фріганів.

Деякі фригани відмовляються від роботи, віддаючи переваги волонтерства або соціально-значущих професій. Вважається, що робота вводить людину в систему експлуатації ресурсів.

Існують і радикальний анархічний Фриганізм, що включає в себе крадіжку продуктів. Однак це, звичайно, незаконно.

Здоров'я і закон

Не у всіх країнах магазинам дозволено викидати і псувати прострочену і нерозпродані їжу. У Франції цей процес регулюється законодавством. Магазини повинні віддавати нерозпродані їжу на благодійність. Раніше в країні баки з викинутої простроченням поливали кислотою, щоб ніхто не міг взяти продукти. Зараз це також заборонено законом.

У Росії цей процес не регулюється на рівні країни. Все залежить від політики торгової мережі. Деякі магазини виставляють продукти пачками і ящиками. В інших же у співробітників є розпорядження: "псувати" прострочення, щоб ніхто не міг її забрати. Наприклад, поливати реагентами на основі хлорки або протикати упаковки.

Що стосується питань здоров'я, то фригани кажуть, що найчастіше термін придатності - це умовність. Багато продуктів, особливо крупи, ультрапастеризоване молоко, фрукти і овочі зберігають безпеку набагато довше. Фрігани закликають більше орієнтуватися на свої смакові і нюхові рецептори. Наприклад, почорнілі банани часто нічим не гірше за своїх красивих побратимів. Однак це не означає, що потрібно терміново є всю прострочену продукцію. Кишкову паличку і сальмонелу не побачиш і не пронюхали.

А що ви думаєте про Фриганізм? Розкажіть в коментарях!

Сподобалася стаття? Зробіть репост - поділіться з друзями!