Ласощі для справжніх гурманів, або божевільний мед
Про те, що мед - один з найважливіших і надзвичайно цікавих природних продуктів, відомо навіть самим маленьким дітям. Він буває різних сортів, тому прекрасно підходить і для внесення різноманітності в приготовані страви. Але на Землі існує один вид цих солодких ласощів, який наділили визначенням "божевільний". Що ж це за такий мед, і де його добувають?
По-перше, чому мед "божевільний"?
Відповідь проста: його "носять" бджоли, збираючи нектар квіток рослини рододендрон. Своєрідність рододендрона в тому, що його вживання викликає галюцинації. Бджілок-трудівницям - нічого, а ось у людини від невеликої дози зібраного солодких ласощів може бути абсолютно несподівана реакція, яку можна визначити як божевільну.
Справа в тому, що речовини рослини, що переходять природним шляхом в мед, впливають на свідомість людини, приблизно як вживання сильнодіючих наркотиків.
Вплив меду може викликати як уповільнення серцебиття, аж до паралічу серцевого м'яза, так і яскраві галюцинації. Перші згадки про медової реакції датована 401 роком до нашої ери, коли давньогрецькі воїни, перебуваючи на території нинішньої Туреччини, скуштували ласощі. В описах наведено приклади про виникнення дезорієнтації у солдатів, розладі шлунка і нудоті.
По-друге, де це "чудо природи" можна добути?
Ясна річ, що в супермаркетах такого меду днем з вогнем не знайти. Видобувають його в високогірних районах Гімалаїв.
Селянам доводиться підніматися по крутих схилах на саморобних підвісних пристроях і зрізати "знахідку".
Справа ця складна і небезпечна не тільки тому, що скелі, де селяться бджоли, дуже круті, а й через агресивності самих господарів бджолиної колонії. Вони раз у раз норовлять вкусити порушника їх кордонів, причому жаліються дуже боляче і люто.
"Божевільному" меду приписують мало не "чарівні" властивості: від лікування гіпертонії до підвищення потенції.
Сподобалася стаття? Зробіть репост, щоб поділитися нею з друзями!