Новий тренд яйця в пляшках

Якщо подумати, то ідея продавати курячі яйця в пляшках не така вже й нова. На прилавках європейських супермаркетів кілька років тому можна було зустріти пляшки, в які була налита суміш яєчного жовтка і білка, а також пляшки з виділеним білком.

Зробили це для спрощення приготування страв, а також для тих людей, які прагнуть обмежити споживання жирів. Адже, як відомо, в жовтку міститься багато жиру. Однак можна сказати, що цей продукт не користувався особливою популярністю і його прибрали з виробництва.

Сьогодні виробники пропонують нам яйця в пляшці. Правда, натурального яйця там немає. Усередині тари міститься рослинна сировина, з якого можна приготувати омлет, наприклад.

Цей продукт роблять з бобів мунг. Ще до них додають рапсове масло і приправи. Такі дієтичні яйця будуть корисні для людей, які страждають від цукрового діабету. Крім цього, з цього продукту можна готувати дитяче харчування, тому що яйця гіпоалергенні.

У чому ж полягає головна відмінність натурального яйця від рослинного? Штучні яйця менш калорійні, в них також менше вітаміну А і білків. Більшість фахівців з харчування відзначають, що в пляшкових яйцях міститься велика кількість натрію, який абсолютно неполезен для організму.

У складі продукту є пірофосфати, які шкідливі навіть при вживанні в невеликих кількостях. Таким чином, експерти радять кілька разів подумати, перед тим як вводити подібні продукт в раціон дітей. Краще раніше використовувати натуральні курячі яйця.

Сподобалася стаття? Тоді поділіться нею зі своїми друзями в соціальних мережах!