Чому необхідно їсти вранці?

Дослідження вчених показали, що у тих, хто снідає, обмін речовин відбувається на 3-4% інтенсивніше середнього показника. А у тих, хто систематично пропускає сніданок, - на 4-5% повільніше. Навіть підраховано, що за рік незавтракающіе можуть запросто набрати вагу на 4-7 кг. А уявіть собі, якщо таке "незавтраканье" перетворюється в норму і триває роками ...

Також дослідження показали, що в порівнянні з тими, хто не їсть вранці, снідають вибирали менш жирну і більш здорову їжу. Вони легше справлялися з бажанням перекусити (!) На ніч шкідливими для здоров'я продуктами. Справа в тому, що хімічні реакції, що відбуваються в головному мозку, спонукають людину вживати жирну їжу в міру наближення до ночі. І не дивно, що більшість людей, прокинувшись вранці, відчуває тягу до вуглеводів, а не до жирів.

Виходить, що людина цілком закономірно тягнеться вранці до здорової їжі. Сніданок - це дуже важливий елемент нашого життя! Адже здоровий сніданок з високим вмістом вуглеводів корисний не тільки як засіб боротьби із зайвою вагою. Він має величезне значення і для вирішення іншої проблеми людей, схильних до повноти, - захворювань органів кровообігу, які нерідко призводять до інвалідності, інфарктів і паралічів.