Чому розчинна кава шкідливий?
У суєті робочих днів не завжди вистачає часу на приготування натуральної кави, саме тому людство винайшло розчинну каву. Кавові зерна обсмажують і подрібнюють, а після можуть використовувати два способи виготовлення розчинної кави: 1. варять протягом чотирьох годин подрібнений кави, до тих пір, поки вода не екстрагує все його речовини, а після пропускають через фільтр і випарюють; 2. висушують у вакуумі і отримують каву в гранулах. Ось і готовий ароматний напій в сухому вигляді.
Кава і організм
Розчинна кава не рекомендується до вживання людям, які страждають на атеросклероз, ішемічну хворобу серця, захворюваннями нирок, гіпертонією, глаукомою, а також при гіперзбудливості і безсонням. Також розчинна кава сприяє виникненню гастриту, печії і зниження чоловічої потенції.
Кава-наркотик
Кава в першу чергу асоціюється з кофеїном, а кофеїн - це речовина, яка викликає звикання. У розчинній каві вміст кофеїну більше ніж на 50% вище, ніж в натуральному. Відмова від кави призводить до "кавової зламу", що супроводжується сонливістю, загальмованістю, головними болями, дратівливістю і нудотою. Якщо ви вирішили відмовитися від вживання кави, робіть це повільно і поступово, в залежності від кількості споживання і періоду.
Кава-отрута
Сьогодні в розчинній каві всього 15% речовин натуральної кави, все інше - домішки, які використовуються для того, що б здешевити собівартість розчинної кави. У нього "не соромляться" додавати різні добавки: ячмінь, овес, злакові культури, порошок жолудів і, звичайно ж, кавову лушпиння, стабілізатори і штучний кофеїн, також використовуються спеціальні ароматизатори. Саме так розчинна кава набуває загублений в процесі обробки аромат. Але всі ці добавки впливають негативно на організм людини, а перенасичення ними токсично діє на організм, серйозні проблеми зі здоров'ям (порушення в роботі серця, печінки і шлунка).
важливо
Визначити кави з добавками - легко, для цього достатньо капнути пару крапель йоду в приготований розчинну каву. Якщо виявите, що кава посинів, то перед вами кави з добавками і домішками.