Гастрономічне подорож сніданки світу

Кожен ранок починається у нас з прийому їжі. Снідають всі люди світу, незалежно в якому куточку планети вони проживають. Звичайно, набір страв і продуктів скрізь різний: в США, наприклад, зазвичай обмежуються кількома оладками з шматочками бекону, а в Таїланді за краще їсти рис зі свининою або рибою. На смак (і колір) товариш не всяк, як відомо. Запрошуємо познайомитися з типовими сніданками різних країн.

Почнемо нашу подорож з Англії. Для жителів Туманного Альбіону характерний ситний сніданок. Його набір включає кілька ложок бобів, одну-дві сосиски, шматочки підсмаженого бекону, яєчню з одного яйця і гриби. Все це вкладається на велику тарілку. До чаю додаються тости.

Німецький сніданок більш аскетичний. Він складається з місцевих ковбасок, сирів і свіжого хліба. Все це запивается міцним ароматною кавою.

Французи вважають за краще кількості якість і вишуканість. На ранок вони задовольняються круасанами - з начинкою або без, найчастіше з шматочками шоколаду і вершкового масла.

Шведський сніданок не здивує жодного слов'янина. Хоча блюдо і називається незвичним словом "паннкакор", являє собою млинці з солодкою ягідною начинкою.

Польща пригостить вранці яєчнею-плетухою, картопляними оладками і шматочками смаженої ковбаси.

На протилежному боці планети, в Ірані, наприклад, обов'язкове до сніданку пшеничне коржик, звана "нан" або "НААН" - з вершковим маслом або джемом. Набір страв розширюється за допомогою приготування Халіма, що складається з пшениці, кориці, доданого масла і цукру. Плюс до всього ще шматочки м'яса. Халім смачний і гарячий, і остиглий. На столі виявиться не зайвим омлет по-іранському.

Філіппінська сніданок є кілька невеликих сосисок, обсмажених з часточками часнику і званих "сінангаг". Їх подають з вареним рисом, загорнутим в листочки. Ранковий прийом їжі може включати також яйця і квасоля. Завершується ранкова трапеза шматочками місцевих фруктів.

Австралійці подадуть тости з баночкою пасти Vegemite.

Японці обов'язково запропонують рис разом з рибою або тофу з незмінним соєвим соусом.

У Таїланді до того ж рису подадуть солодкувату на смак рибу або свинину.

В Єгипті приготуйтеся спробувати "Мадамас". Додаванням до мадамас будуть варені яйця.

Індійські страви зазвичай приправлені великою кількістю прянощів. До сніданку подаються крім звичного смаженої картоплі, овочеві сосиски і бананові тости - і все це має насичений смак, присмачений перцем і розмарином.

Сподобалася стаття? Зробіть репост, щоб поділитися нею з друзями!