Дивно релігійна історія вершкового масла

Можливо, у вашому холодильнику лежить пачка вершкового масла. Навряд чи ви про неї замислюєтеся, поки вам не захочеться посмажити тости або спекти картоплю. І навіть якщо ви знаєте про те, наскільки воно давнє (з'явилося тоді, коли люди почали одомашнювати тварин), вас напевно здивує те, що до сих пір цей продукт вважався і вважається священним майже по всьому світу.

2500 років тому скульптури з вершкового масла, звані гальм, стали важливою частиною святкування перемог Будди Шак'ямуні. Навіть сьогодні щорічний фестиваль масла на початку березня - найзначніший з святкових днів фестивалю в Монламе, присвяченого всім чудесам Будди.

У цей день запалюються тисячі і тисячі масляних свічок, які символізують мудрість і світло Будди. Свічки розставляють в ряд на вулицях. За буддистським повір'ями, вони допомагають зосередитися під час медитації. Масляні свічки відіграють центральну роль і в інших святах. Вважається, що пожертвування масла в монастирі, де з нього роблять свічки і скульптури, допомагає поліпшити карму.

Масло кілька разів з'являється і в Біблії, наприклад, в Книзі Суддів 2:25: "Він попросив води, і вона дала йому молоко, вона принесла масло на розкішному блюді". Або в Книзі пророка Ісаї 7:15: "Він буде їсти масло і мед, щоб знати, як відмовитися від зла і вибрати добро".

Інший тип, званий ДХІ, був невід'ємною частиною індуїстських жертвоприношень ведичного періоду. Вважалося, що підношення ДХІ (свого роду очищеного вершкового масла) разом з різними зернами і овочами задовольняє голод богів, а значить, забезпечує підтримання порядку на Землі. Під час ритуалу Джатакарман, яким знаменувалося народження хлопчика, малюкові дарували топлене масло, мед і золото.

На іншому кінці Землі, в Ісландії, існував моторошний ритуал виклику істоти, званого Тілбері. Тілбері створювався з людського ребра, яке викопували на кладовищі і оживляли, поплювавши на нього освяченим вином три неділі поспіль.

Після того, як господар вигодує і виростить його, Тілбері відправлявся в сусідні поля, де крав молоко у домашньої худоби і приносив додому, випльовуючи у відбійник.

Масло з молока, зібраного цією істотою, кришилося, якщо не накреслити на ньому чарівний знак - smjorhnutur, або "масляний вузол".

Починаючи з сьомого століття, в ісландських молитвах можна зустріти заклики до бога Гобино з проханнями захистити масло, яке робили в сімейних господарствах.

Понад 430 зразків "болотного масла" були виявлені в торф'яних болотах Ірландії і Шотландії. Воно датується дуже давніми часами - починаючи з 400 р до н.е. Продукт був заритий у величезних кількостях на глибині декількох футів. Швидше за все, причин цього було кілька.

Здатність торф'яних боліт зберігати закопане в них добре відома, а вершкове масло було в той час цінним товаром. Воно використовувалося для оплати оренди і податків, а також за допомогою нього робили водонепроникними тканини. Крім цього, продукт служив хорошим сполучною речовиною для будівельних матеріалів, і з нього робили свічки.

Деякі вчені припускають, що продукт закопували з метою змінити його смак, але, як відомо, він також вважався цілющим. Його клали поряд з хворим, адже вважалося, що він може "поглинути" хвороба. (Якщо ж людина помирала, масло закопували в землю).

Однак не всі вірили в користь масла. Наприклад, мандрівники з Каталонії ставилися до нього з великою підозрами. Якщо їх шлях лежав через регіони, де не було іншого масла, крім вершкового, вони, як правило, брали з собою оливкова. Адже вони вірили, що вершкове викликає проказу.

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями - зроби репост!