Космос пахне малиною
Добре, що нам не доводиться літати в космос, щоб трохи поласувати малиною. Але про всяк випадок знайте: космос - це великий малиновий ароматизатор. Звичайно, це не означає, що там втратили свої цукерки брати по розуму - правда трохи більш наукова і при цьому, як завжди, більш фантастична, ніж вигадка.
Хімічний етілформіат - це складний ефір, що виникає, коли етанол і мурашина кислота вступають в реакцію. Те ж саме хімічна речовина дає малині її неповторний аромат.
На жаль, попустувати в пилових хмарах зі смаком малини - погана ідея. Хоча в цілому метиловий ефір мурашиної кислоти схвалений Комісією з контролю за ліками і живильними речовинами, при такій концентрації він може бути небезпечний.
Якби ви могли дихати в космічному просторі і зуміли б пролетіти через велику таку хмару з відкритим ротом, то, ймовірно, зіткнулися б з купою проблем: роздратуванням очей, шкіри, слизової оболонки і дихальної, а також виснаженням нервової системи.
Малину їсти можна, не турбуйтеся - занадто велику дозу ви з неї отримати не зможете, а в малих дозах речовина навіть корисно.