Традиційні напої народів світу

Один із способів перейнятися і дізнатися культуру країни - спробувати місцеву кухню. Сьогодні поговоримо про напої з різних куточків світу.

Монголія - ​​Суутей цай

Ранок в Монголії починається з розпивання цього напою. По суті, це міцний чорний чай з молоком і сіллю. Тільки заварюють його традиційним способом: чай наполягають цілу добу. За рахунок своєї густоти напій втамовує і спрагу і голод.

Індія - Ласси

Напій популярний і в Індії, і в Пакистані. Існує безліч варіацій його приготування. Основа напою - це йогурт, мед, фрукти і лід. Все ретельно збивається разом і п'ється відразу ж після приготування.

Росія - Збитень

Напій подається як охолодженим, так і гарячим. У давні часи, до появи чаю на Русі, суботні був єдиним напоєм, який пили гарячим. Інгредієнти: мед, вода, спеції (прянощі).

Казахстан - Айран

Традиційний кисломолочний напій, який дуже люблять в Казахстані. Всі знають про те, що народності Казахстану - кочівники. Їм був потрібен напій, який буде швидко вгамовувати як спрагу, так і голод. Приготування: в кип'ячене молоко додають особливу закваску, після напій настоюється протягом десяти годин. У підсумку виходить насичений і густий Айран.

Мексика - Атолл

Традиційно Атолл готують на вогні. Для приготування цього напою необхідні кукурудзяна мука, молоко і ваніль. Такий ситний напій п'ють вранці.

Японія - Аодзіру

Загадкова Японія завжди дивує своїми традиціями. Напої не стали винятком. Традиційний напій в перекладі означає "колір зелені". На смак це не найприємніше ласощі, зате дуже корисно. Готують аодзіру з соку капусти, додаючи інші овочеві соки.

Сподобалася стаття? Зробіть репост і поділіться з друзями!