Французькі слова, якими ми користуємося щодня

У російській мові більше 2000 французьких слів, якими ми користуємося практично кожен день, навіть не підозрюючи про їх ідеологічно неправильних коренях. І, якщо П'ятої Республіці ми дали принаймні одне слово - "Бістро" (спасибі козакам, що дійшли до Монмартра в 1814-м і на підпитку там всі запаси шампанського: "Тягни швидко! Кому я сказав? Швидко, мать твою!"), то взяли у них набагато більше. Причиною тому, швидше за все, неймовірна популярність французького в XVIII-XIX століттях. Не врятував навіть дбайливець за чистоту російської мови, датчанин Володимир Даль. З аташе, абажурами і кашне (cache-nez, до речі - ховати ніс) - все зрозуміло, але чи знали ви, наприклад, що слова "віраж" і "фея" - теж французькі?

Черговий - від de jour: призначений якомусь дня. Наприклад, класичне французьке, бачене туристами в безлічі кав'ярень і бістро plat de jour - "блюдо дня", у нас перетворилося в "чергову страву"

Кермо, рулити - від rouler: їздити, обертати. Тут і пояснювати нічого. Рулет, та, звідси ж.

Кошмар - cauchemar: походить від двох слів - старофранцузского chaucher - "тиснути" і фламандського mare - "привид". Ось таке "приходить ночами привид, яке любить ніжно притулятися до сплячих".

Жалюзі - від jalouse (jalousie): заздрість, ревнощі. З цим словом у російських ніколи не складалося. Більшість завзято робить наголос на "а" замість "і". Етимологія слова досить проста: щоб сусіди не заздрили, французи просто опускали жалюзі. Широкому російській характеру такі тонкощі душевної організації не були властиві, тому у нас просто будували паркан вище, та міцніше.

Мине - minette: кішечка. Ну, як же без нього! У французів є стійкий вираз "зробити кішечку", але означає вона рівно протилежне, ніж в російській - буквально "зробити кунілінгус". Можна було б припустити, що слово походить від minet - кошеня м.р., ось тільки звучало б це "Міне", хоча хто його знає, як це прочитали наші предки.

Пальто - paletot: майже вже не вживається у Франції визначення верхнього чоловічого одягу: теплою, широкою, з коміром або капюшоном. Анахронізм, так би мовити.

Тужурка - від toujour: завжди. Просто щоденна, "повсякчасна" одяг.

Картуз - від cartouche: буквально "патрон". Власне, в значенні "мішечок з порохом", це слово з'явилося в Росії в 1696 році, а ось "перетворилося" в головний убір лише в 19 столітті абсолютно невідомим науці способом.

Калоші - galoche: черевики на дерев'яній підошві. Саме нелюбиме слово В. Даля. Він пропонував називати їх "мокроступи", але не прижилося, не прижилося. Хоча, ось, в Пітері, напевно, не без зусиль того ж Даля, французьке слово бордюр вперто називають "поребриком" - хоча навіть у цього слова є голландське коріння. Але ми зараз не про це. До речі, у galoche - є ще одне значення у французькому: поцілунок взасос. Думайте, що хочете.

Сюртук - від surtout: поверх всього. Ох, не питайте, ми не знаємо і не носимо. Але так, колись сюртук був дійсно верхнім одягом.

Шапка - від chapeau: походить від старофранцузької chape - кришка.

Панама - panama: пояснювати не треба. Але ось, що дивно, Париж часто називають Paname, хоча місцевих жителів в подібних головних уборах помічено на вулицях не було.

Шедевр - від chef d'œuvre: майстер своєї справи.

Шофер - chauffeur: спочатку кочегар, опалювач. Той, хто дрова підкидає. Але це було давно, ще до появи двигунів внутрішнього згоряння. Доречі…

Напідпитку - від того ж слова chauffer: гріти, підігрівати. Прижилося в Росії, завдяки французам-гувернерам, які не проти були грюкнути чарочку-другу. Прийменник "під" - чисто російське, часто вживається при позначенні стану: під градусом, напідпитку. Або ... "підігрітий", якщо хочете. І, продовжуючи тему алкоголю ...

Кирять, накіряться - від kir: аперитив з білого вина і солодкого слабоградусного ягідного сиропу, найчастіше смородинового, ожинового або персикового. Їм, з незвички, дійсно можна швидко "накіряться", особливо, якщо не обмежиться одним-двома стаканчиками, а за старою російською традицією, почати зловживати як годиться.

Авантюра - aventure: пригода. У французькому не носить того негативного відтінку, якого слово набуло в російській, як, власне, і ...

Афера - від à faire: (щоб) робити, вдіяти. Загалом, просто зайнятися чимось корисним. А не те, що ви подумали.

Замурувати - від mur: стіна. Тобто, в буквальному сенсі "закрити в стіну". Крилата фраза "Замуровали, демони!" навряд чи могла існувати за часів Івана Грозного, а ось з'явитися в XVII столітті, завдяки Петру Першому - цілком, як і слово ...

Робота - від raboter: обробляти, шліфувати, стругати, займатися, коротше, ручною працею. Що дивно, до 17 століття такого слова в російських текстах справді не вживалося. Не забувайте, саме за часів Петра Першого в Росію дійсно приїхало безліч архітекторів, інженерів і ремісників із країн Західної Європи. Так що там говорити, саме за паризьким зразком задуманий був Санкт-Петербург. Вони проектували, російські "працювали" .Нельзя так само забувати і про те, що багато талановитих і рукаті хлопці, за наказом того ж Петра, вирушили вивчати ремесло в інші країни і цілком могли "захопити" слівце з собою на батьківщину.

Дюжина - douzaine: ну, дванадцять, як воно є.

Еківоки - від equivoque: двозначний. Ні, ну правда, не могли ж ви всерйоз подумати, що таке дивне слово з'явилося в російській просто так, знічев'я?

Барак - baraque: халупа. Від общероманский слова barrio - глина. І зовсім це не винахід часів НЕПу.

Викидати антраша - від entrechat: запозичене з латині, і означає - плести, заплітати, сплітати, схрещувати. Згідно серйозного академічного словника, антраша - в класичному балетному танці рід стрибкоподібного стрибка, коли ноги танцюриста швидко схрещуються в повітрі.

Запопадливий - від retif: норовистий. Здається, одне з найстаріших запозичених з французької мови слів. Напевно, ще за часів Ярославни.

Вінегрет - vinaigrette: соус з оцту, традиційна заправка для салатів. До нашого традиційного блюда з буряка, кислої капусти і вареної картоплі не має ніякого відношення. Для французів взагалі подібне поєднання продуктів здається мало не смертельним, як не в захваті вони і від традиційного російського borsche або, скажімо квасу (як ви можете пити цю гидоту?).

Каструля - від casserole. І далі про кулінарію ...

Сосиска - від saucisse, як, власне, і креветка - від crevette. Ну, вже про бульйон-то, взагалі, здається, говорити немає сенсу. Тим часом bouillon - "відвар", походить від слова bolir - "кип'ятити". Ага.

Суп - soupe: запозичення з французької мови в XVIII столітті, що відбулося від латинського suppa - "шматок хліба, вмочений в підливу". Про консерви треба? - від concerver - "зберігати". Про слово "соус" говорити взагалі безглуздо.

Котлета - côtelette, яке в свою чергу походить від côte - ребро. Справа в тому, що в Росії звикли позначати словом котлета блюдо з рубленого м'яса, а французи їм позначають шматок м'яса на кісточці, точніше свинину (або баранину) на порібнині.

Помідор - від pomme d'or: золоте яблуко. Чому в Росії прижилося це словосполучення, історія замовчує. У самій Франції помідори називають банально - томатами.

Компот - від componere: складати, складати, компонувати, якщо хочете. Тобто зібрати разом купу всяких фруктів.