Міняємо звички, які прийшли з СРСР
Традиції міняти складно. Але якщо прийшов час задуматися про здоров'я свого тіла, варто згадати про деякі звички, укорінених з часів СРСР. Якщо позбутися від деяких з них, здоров'я, точно, додасться.
Ситний сніданок
Ніхто не буде сперечатися, що снідати потрібно. Але згадайте, як нам радили щільно їсти з ранку, щоб весь день не відчувати голоду? Ми їмо кілька страв, іноді доїдаючи то, що не з'їли на вечерю, і, вирушаючи працювати, дивуємося тяжкості в шлунку і сонливості.
Навіть англійці вважають за краще на сніданок боби з беконом - не найлегша їжа.
Сучасна людина забуває про одне: рекомендації ставилися до часу, коли людині доводилося фізично важко працювати. Не було офісного комфорту, перекусів, фрілансу, гіподинамії ... Зовсім вже не снідати не радить жоден дієтолог. Потрібно лише зменшити кількість ранкової їжі - і ви відчуєте легкість і бажання працювати.
"Перше, друге і третє"
Ймовірно, традиції радянських їдалень, будинків відпочинку, де обов'язковим було трьох, а то й чотириразове харчування з повним набором страв на обід збереглися в нашій свідомості досі.
Яким же відкриттям для багатьох стане твердження про те, що рідкі страви кожен день - не обов'язкові. Супи не те що не дуже корисні, а їх прийом кожен день збільшує рідина в організмі і розбавляє шлунковий сік. Все це порушує процес травлення. Рідку їжу досить приймати кілька разів в сім днів.
Уявляєте, скільки звільниться часу щодня, яке було витрачено на приготування "першого"?!
Все є з хлібом
Наші предки пережили часи голоду, і мабуть, тому настійно рекомендували всі страви заїдати хлібом. Але в сьогоднішній сите час є з хлібом картоплю і макарони вже якось дивно. Та й травному тракту це навряд чи подобається.
Запивати їжу водою
Запивання їжі водою, чаєм або компотом цілком було прийнятно. Однак дієтологи настійно відмовляють нас пити під час прийому їжі: рідина розтягує стінки шлунка, їжі йому стає потрібно все більше. Звідси переїдання і набір ваги.
Салати, рясно политі майонезом
Ніхто не закликає нас відмовлятися від новорічного олів'є або оселедця під шубою. Але нехай вони залишаються виключно святковими стравами. Така кількість майонезу не витримає жодна серцево судинна система.
Традиція рясного майонезного поливу йде все в той же радянський період, коли на прилавках важко було знайти потрібний продукт, і схоплені десь по знайомству баночки майонезу ставали гордістю господині. Вона-то вже не шкодувала його ні для рідних, ні для гостей.
Сподобалася стаття? Зробіть репост, щоб поділитися нею з друзями!