Що роблять з тілом 100 грам буряка

Лікарі давно радять зробити буряк частиною щоденного раціону. Всього 100 грам продукту допомагає тримати під контролем рівень глюкози, знижує артеріальний тиск і призводить до поступової втрати ваги.

На 100 грам буряка припадає лише 43 калорії. Зате вітамінів і мінералів в ній безліч. Тут є вітамін С, фолієва кислота, залізо, магній, калій, марганець і люмінофор. Все це сприяє ідеальній роботі нервової системи і підтримує імунітет.

Крім того, в буряках багато кремнію, який допомагає засвоєнню кальцію в організмі. Здоров'я кісток і зубів залежать саме від нього.

Не дарма люблять буряк і професійні спортсмени. Вона сприяє кращому розподілу кисню по клітинам, що значно знижує втому і підвищує витривалість.