Небезпечно для серця вчені назвали найшкідливіші продукти

Вчені з Мюнхенського університету стверджують, що основна причина "молодості" і поширеності серцево-судинних захворювань криється не тільки в стресах, але і в звичних нам всім продуктах. Дивно, але навіть дорогі продукти харчування виявилися шкідливі для серця - перевірте цей список і почистіть свій холодильник негайно. 

• 

  Продукти глибокої прожарювання

  Відразу кілька досліджень безпосередньо пов'язують споживання смаженої їжі (картопля фрі, смажене курча і інші аналогічні снеки) з підвищеним ризиком серцевих захворювань. Транс-жири призводять до значного зростання рівня поганого холестерину, притому дуже швидко.

• 

  цукерки

  Взагалі-то, краще буде і зовсім відмовитися від цукру в будь-якій формі. Доповідь, опублікована в минулому році журналом JAMA Internal Medicine каже, що постійне вживання цукру (навіть в невеликих кількостях) призводить не тільки до діабету і ожиріння, але і серцевих проблем. Проблема в тому, що дуже багато людей часто п'ють содову, на кшталт кока-коли і не сприймають її як солодке - це ж напій! Притому, вміст цукру в подібних продуктах перевищує всі мислимі межі.

• 

  копчені ковбаси

  Від будь-якого роду копченостей ВООЗ рекомендує утримуватися в принципі. По-перше, велика частина виробників використовує спеціальні коптильні рідини, до складу яких входить смертельно небезпечний формальдегід. По-друге, копчені ковбаси і тому подібні продукти можуть спровокувати розвиток ішемічної хвороби серця, до того ж навіть у молодих.

• 

  маргарин

  Дієта з високим вмістом транс-жирів, як ми вже зазначали вище, значно підвищує ризик серцевих захворювань. Маргарин, який стає все більш поширеним завдяки низькій ціні, продукт в цьому плані надзвичайно небезпечний. Обійдіть без нього - здоровіше будете.

• 

  солоні страви

  Небезпечний може бути навіть соєвий суп, якщо є його без міри. У ньому, як і в багатьох інших супах, занадто високий вміст натрію, а сіль також негативно впливає на серце. Якщо вже ви звикли до надмірно солоним страв, то ВООЗ рекомендує не забувати врівноважувати рівень натрію в крові антагоністами: магнієм (захищає від хвороб серця і гіпертонії в принципі) і калію, який попереджає інсульти.