Як з'явився швейцарський армійський ніж

У 1891 Карл Елзенер, власник компанії з виробництва хірургічного обладнання, виявив, що кишенькові ножі, що поставляються в швейцарську армію, робляться в Німеччині. Він вирішив змінити стан справ і оснастити армію ножами швейцарського виготовлення. З цією метою він заснував Асоціацію Швейцарських ножовщиков.

Елзенер почав роботу над попередником сучасного Швейцарського Армійського Ножа, названий їм "Солдатський Ніж". Основною ідеєю було поєднати кишеньковий складаний ніж і викрутку, яка стала необхідна швейцарському солдату разом з прийняттям на озброєння швейцарської армії нової гвинтівки Schmidt-Rubin зразка 1889, яка вимагала викрутку для розбирання. Перший подібний ніж мав дерев'яну рукоятку і був оснащений клинком, викруткою, відкривачкою для консервів і шилом. Цей ніж був закуплений швейцарської армією, але Елзенер продовжував удосконалення і в 1896, після 5 років напруженої роботи, створив ніж, у якого з кожного боку було по клинку. Спеціальний пружинний механізм утримував їх, при цьому одна і та ж пружина підтримувала обидва клинка, що було нововведенням на той час. Подібний пристрій дозволило подвоїти кількість інструментів. Елзенер, крім другого клинка, додав штопор.
12 червня 1897 Елзенер запатентував свій новий пристрій.