Чим небезпечні замінники цукру для здоров'я
Любителі дієт і люди з цукровим діабетом все частіше віддають перевагу сахарозаменителям. До того ж більшість таких добавок, як запевняють виробників, зроблені з натуральних інгредієнтів.
Вони дійсно вважаються здоровою альтернативою шкідливому цукру. Але недавнє дослідження показало інший результат. Виявилося, що замінники мало не шкідливіше самого цукру, від вживання якого покликані рятувати.
Дослідження проводили вчені з Ізраїлю і Сінгапуру. Наукові уми перевірили кілька варіантів добавок і прийшли до висновку, що сахарин і аспартам суттєво уповільнюють обмін речовин. Крім цього, такі підсолоджувачі не найкращим чином впливають на травну систему, а для кишкових мікробів і зовсім токсичні.
Всього було перевірено кілька цукрозамінників, в число яких увійшли неотаме, ацесульфам калію-k і сахарин крім вищезазначених.
Але і останні підсолоджувачі не настільки нешкідливі. Вони можуть порушити вуглеводний обмін і збільшити ризик захворювань серця і судин.
А ви користуєтеся підсолоджувачами? Розкажіть про їх шкоду друзям - зробіть репост!