Дожити до 70 років людям не дає горілка і ковбаса

Як показало дослідження, проведене вченими з Університету Бордо, жінки середнього віку, які дотримуються Середземноморської дієти, живуть довше і мають менше проблем зі здоров'ям. У цю дієту входять в великих кількостях фрукти, овочі, риба, цільнозернові продукти, бобові.

Червоне м'ясо і ковбаси майже не споживаються, як і алкоголь. А мононенасичені жири надходять у великій кількості з оливкового масла. Дієта стала популярною в зв'язку з так званим французьким парадоксом:

Незважаючи на те, що жителі півдня Франції споживають досить велику кількість жиру, вони мають набагато нижчі показники серцево-судинних захворювань, ніж мешканці таких країн, як США.

Якісне харчування в середині життя критично важливо з точки зору довголіття і відсутності хронічних недуг. За словами медиків, Середземноморська дієта допомагає потрапити в групу «старіючих без проблем».

До цієї групи потрапили лише 11% осіб з більш ніж 10000 досліджених жінок 50-60 років. Це говорить про неправильному підході більшості жінок до раціону. В цілому жінки, що харчувалися правильно, на 40% частіше переступали позначку в 70 років.

Як вважають експерти, на чоловіків дієта повинна зробити аналогічний ефект.