Чому фаст-фуд шкідливий для здоров'я?
Навряд чи більшість з нас здатні чесно зізнатися, що не люблять смачно поїсти і харчуються виключно корисною і здоровою їжею. Тому і непросто визнати собі, що деякі улюблені страви і продукти шкідливі - простіше закрити очі і не міняти свій раціон. Однак іноді все-таки варто прислухатися до порад лікарів і дієтологів, сказавши впевнене "ні" харчовим ворогам. Нижче зібрана четвірка найшкідливіших продуктів і, до речі, деякі цифри і факти стали досить несподіваними.
Відкриває список улюблена їжа американських поліцейських - пончики. Вживаючи їх за сніданком, ми значно підриваємо обмін речовин і на цілий день вводимо організм у неправильний цикл живильного ритму. Половина енергетичної цінності покритого глазур'ю ворога, а саме 100 калорій, містить шкідливі жири. Крім того, біле борошно і цукор, що становлять 99% пончика, зводять його загальну поживну цінність практично на нуль.
Продовжує перелік основне студентське блюдо - вермішелевий суп. Якщо цей самий студент не прогулював заняття, він повинен знати, що кожна порція вермішелі або швидко-приготавливаемого супу додає близько 14 грамів жиру, більше половини з яких - насичений жир, що становить близько двох третин добової норми натрію. В помсту за низьку ціну, вермішель і суп швидкого приготування змушує споживача платити здоров'ям.
Третє місце списку шкідливих продуктів займає фаст-фуд. Найбільш популярні в "ресторанах" швидкої їжі курячі котлети містять велику дозу жиру, що згубно впливає на організм. Втім, це стосується практично всіх продуктів, обсмаженою в олії. Якщо говорити мовою цифр, з 250 калорій "Наггетс" більше 125 є жирними, а частка чистого жиру, включаючи шкідливі транс- і насичені жири представлена 15 грамами.
Найчастіше супроводжує курячим котлет смажена картопля фрі, так улюблений американцями. Потрапляючи на нашу тарілку після фритюрниці, картопля містить близько 380 калорій і 20 грам жиру, що зовсім небагато поступається сьогоднішньому "лідерові".
Хот-доги абсолютно бідні білками, та й взагалі поживними речовинами. Зате містять багато жиру - більше 13 грамів на одну порцію. Ускладнюють загальну картину крохмаль-містять булочки з білої муки та всякі шкідливі соуси з приправами.
Вживання фаст-фуду, крім набору зайвих грамів, загрожує підвищенням ризику серцево-судинних захворювань - подумайте, чи готові ви платити таку ціну за швидке харчування.
Замикає список усім звичний майонез. Відкушуючи шматок сендвіча з м'ясом, рясно присмачений майонезом, задумайтеся: всього в одній ложці майонезу вмістилися 110 калорій і 12 грамів жиру. Можливо, слід зробити інший бутерброд, з гірчицею?
Всі перераховані вище продукти за кілька хвилин їх вживання здатні звести на нуль декілька годин старанних занять в спортзалі. Пам'ятайте, що здорове життя залежить від багатьох чинників - в тому числі, і від харчування. Ніколи не пізно внести до свого раціону потрібні корективи і стати трохи здоровіше.
