Угорська мангалица - незвичайна свиня

Мангалиці - далекі родичі диких кабанів. По-англійськи їх називають "sheep-pig", що перекладається як "овеча свиня". Але відмінною рисою породи стала не шерсть: її оригінальна назва говорить про те, що мангалиці дають дуже багато сала.

Коли і завдяки кому з'явилися

Перші кошлаті свинки народилися в Угорщині, в 1833 році завдяки ерцгерцогу Йозефу, який побажав вивести "сальну" морозостійкі і невибагливу породу. Від домашніх свинок, схрещених з дикими, з'явилося потомство, що відрізняється зовнішнім виглядом і смаковими якостями.

До Другої світової війни мангалица було багато в гірських районах Закарпаття. Там вони паслися серед лугів, немов корови чи вівці. В Угорщині їх випасають досі. Самі свині здатні запам'ятовувати дорогу і роблять це не гірше великої рогатої худоби.

Про розведенні

Прекрасно переносять низькі температури, завдяки чому їх почали розводити в інших країнах. На зорі XX століття вони з'явилися в Німеччині та Австрії. Найбільше поголів'я пухових свинок в Угорщині довелося на період 1830-1945-х років.

До середини минулого століття мангалица було багато, адже свиняче сало і м'ясо користувалися попитом на європейських ринках. Згодом популярність "сальних" свиней стала активно зменшуватися. На зміну їм прийшли м'ясні породи.

На початок 1970 налічувалося менше двох сотень голів, а в 1994 р з'явилася Національна асоціація свинарів породи мангалица. Зупинити зникнення пухових свинок вирішили фахівці компанії Pig Paradise. У 2006 р на австрійської гірської фермі було придбано 17 свиней, через рік ще 24 особи привезли в США з Угорщини.

Зовнішній вигляд

Нащадкам сучасних кучерявого свиней довгі роки доводилося жити в напівдиких умовах. Це зробило їх витривалими і невибагливими. Пухові мангалиці мають міцний кістяк і виростають до середніх розмірів. Взимку покриваються густою, завитий шерстю, навесні змінюють її на кучеряву щетину. Здалеку стадо мангалица не складно сплутати з овочами.

Очі і рило свинок "обведені" чорним кольором. У деяких на спині є смужки, що залишилися від предків - диких кабанів. Типи забарвлення: червоний, "ластівка" і білий. Раніше існували чорні свині, але вони вимерли, а інші, крім білих, зараз знаходяться на межі зникнення. Тварини відрізняються спокійним, м'яким характером.

Вперше опоросу самки приносять 4-5 малюків, після - до 16. Досягнувши 7-8-місячного віку свині готові до відтворення потомства.

А ви знали про існування цієї незвичайної породи? Розкажіть про неї друзям, зробіть репост!