Як були винайдені чайні пакетики
У наші дні більшість людей вважають за краще заварювати чай в пакетиках. Все, що потрібно, - це взяти пакетик чаю і помістити його в кухоль з гарячою водою, і через п'ять хвилин напій буде готовий. Але якби не Томас Салліван, це було б неможливо.
Салліван винайшов чай в пакетиках помилково. У 1908-му році він працював торговцем чаєм в Нью-Йорку і шукав легкий спосіб відправляти зразки чаю своїм клієнтам. Салліван виявив, що набагато вигідніше відправляти їм зразки в маленьких шовкових мішечках, а не в коробках.
Деякі з його клієнтів вирішили, що ці мішечки можна використовувати для заварювання чаю, і клали їх прямо в чашки. Ці ж клієнти сказали Салливану, що шовк не дуже підходить для цих цілей, і порадили йому зробити мішечки з марлі.
У 1920-му році було налагоджено комерційне виробництво чаю в пакетиках. Пакетики випускалися в двох розмірах: великий для чайника і маленький для чашок. В цей же час до них стали прилаштовувати нитки, щоб пакетик можна було легко витягти з чашки, коли чай завариться.