Консерви для екстремальних гурманів
Екзотичні країни приваблюють не тільки любителів небачених пейзажів, дивовижною архітектури та багатої історії. Є в цих куточках планети то, чого не зустрінеш в найближчому супермаркеті - екзотичні консервовані продукти. Ці страви розраховані на гурманів зі специфічним смаком.
У Середній Азії і на Близькому Сході можна купити консервовану овечу голову.
Китай і Корея використовують в їжу різних комах. Одне з найбільш привабливих за смаком - тутового шовкопряда. Його можна придбати в консервованому вигляді. Після розтину банки їсти жучків потрібно, нанизуючи на шпажки або на худий кінець - на зубочистки.
Якщо в Африці популярністю користуються страви, приготовані зі свіжого м'яса гримучої змії, то в іншій частині південної півкулі - Латинській Америці, Китаї та Гонконгу - вона продається в консервних банках.
М'ясо алігатора сьогодні вже не є дивиною для американців. У США існують спеціальні ферми з розведення крокодилів - на м'ясо. Ясна річ, є і консерви з цим продуктом.
На думку фахівців, в мізках, зокрема, свинячих, багато фосфору. Чому б не випустити їх в консервованому вигляді.
Географічна смуга, розташована нижче екватора - місце, де із задоволенням вживають консервованих цвіркунів. Їх і так, смаженими і тушкованими, їдять на вулицях Мексики, Таїланду та інших південних регіонів.
Мандрівникам, любителям рибного лову й іншим людям, які опинилися далеко від цивілізації, можуть припасти до душі консервовані чізбургери ...
або бургери.
Не зайвими виявляться також консервований хліб ...
І кендвіч - хлібна випічка з приправами і начинками.
Продовжуючи перераховувати екзотичні консерви, потрібно згадати і консервованих скорпіонів - одного з делікатесів в Азії.
Китай і Латинська Америка "пригостять" бамбуковими хробаками, упакованими в консервні банки.
На полицях з горішками і чіпсами в американських супермаркетах не рідкість консервовані коники.
Любителів легенд про французьку кухню порадую консервовані жаб'ячі лапки.
Ну а якщо в Мексиці кукурудзяний грибок прирівнюється гурманами до трюфелів, то чому б і його не випустити у вигляді консервів.
Підсумовуючи все вищесказане, приходимо до висновку: якщо в якійсь країні живуть любителі черв'яків, цвіркунів або мізків тварини, то ці продукти варто консервувати, щоб зберігалися довго і завжди були під рукою.
Сподобалася стаття? Зробіть репост, щоб поділитися нею з друзями!