Що подарували світу мусульманські винахідники
Незважаючи на упереджене і часто неприязне ставлення до мусульманам, вони багато дали світу. Тим, що ми сьогодні п'ємо каву, і тому, що в ресторані нам подають обід з трьох страв і потім приносять чек, ми зобов'язані саме мусульманам. Що ж подарував нам винахідливий ісламський світ?
1. Кава
Згідно з однією легендою, араб Халід (Khalid) пас своїх овець у Кафі, регіоні південній Ефіопії, і зауважив, що тварини стають енергійніше, коли їдять певні ягоди. Зібравши їх, Халід зварив перший кави.
Перші відомості про вивезення зерен стосувалися експорту кави з Ефіопії в Ємен. Уже в 15 столітті його завезли в Мекку і Туреччину, звідки кава потрапила до Венеції в 1645 році. В Англію зерна привіз турків Паскуа Росі (Pasqua Rosee) в 1650 році, і відкрив першу кав'ярню на лондонській вулиці Ломбард. Шлях слова "кава" дуже довгий: арабське "qahwa" перетворилося в турецьке "kahve". Італійці перейняли його як "caff?", У англійців з'явилося слово "coffee", а у росіян - "кава".
2. Камера
Стародавні греки вважали, що очі випромінюють світло і бачать люди завдяки цьому. Про те, що насправді світло проникає в очі, здогадався Ібн аль-Хайтам (Ibn al-Haitham), мусульманський математик, астроном і фізик, що жив в 10 столітті. Спостерігаючи за тим, як світло проникає крізь щілини віконниць, він зауважив, що чим менше була щілина, то тим краще була видна картинка, і винайшов першу камеру-обскуру ( "qamara" в перекладі з арабського означає "темна або окрема кімната"). Також вважається, що аль-Хайтам першим переклав фізику з розряду філософської науки в експериментальну.
3. Шахи
В шахи грали ще стародавні індійці, але гра значно відрізнялася від тієї, яку ми знаємо сьогодні. Сучасний варіант з'явився в Персії, звідки і поширився на захід до Європи: в 10 столітті в Іспанії гра була введена маврами.
4. Парашут
За тисячу років до братів Райт, ідея створити літальний апарат прийшла в голову мусульманському поетові, астроному і інженеру Аббасу ібн Фірнас (Abbas ibn Firnas). У 852 році він зістрибнув з даху мечеті в вільно розвівається плащі з прикріпленими до нього дерев'яними дощечками. Фірнас сподівався, що буде парити як птах, але у нього не вийшло. Плащ сповільнив падіння, і став чимось на зразок першого парашута, і вчений відбувся легким переляком і незначними забоями. У віці 70 років, удосконаливши свій апарат, Фірнас повторив свою спробу, зістрибнувши з гори. Йому вдалося протриматися в повітрі 10 хвилин, але в підсумку він розбився при приземленні: справа в тому, що до свого апарату він не прилаштував хвіст.
5. Мило і шампунь
Щоденне купання - одна з вимог ісламу. Можливо, саме тому мусульмани займалися поліпшенням рецепта мила. Відомо, що подібність мила було і у древніх єгиптян, і у римлян, але саме араби здогадалися змішати рослинні масла з гідроксидом натрію і ароматичними сполуками. В Англії шампунь з'явився в 1759 році, коли якийсь мусульманин відкрив лазню в Брайтоні.
6. Сучасна хімія
Абир ібн Хайян (Jabir ibn Hayyan) - вчений, який перетворив алхімію в хімію. В 9 столітті він відкрив процеси, які до сих пір використовуються в сучасній науці: дистиляція, кристалізація, плавлення, рафінація, окислення, випаровування і фільтрація. Хайян відкрив сірчану і азотну кислоти, і винайшов перегінний апарат, завдяки якому в світі з'явилися алкогольні напої і аромати, які використовуються у виробництві парфумів.
7. Колінчастий вал
Колінчастий вал, пристрій, що перетворює ротаційне рух в лінійне, винайшов мусульманський інженер аль-Джазарі (al-Jazari). Одне з найважливіших винаходів механіки, до сих пір є однією з основних складових частин сучасних машин, спочатку використовувалося в іригації. З книги інженера ясно, що він винайшов або удосконалив вентилі і клапани, розробив перший механічний годинник. Аль-Джазарі можна вважати батьком робототехніки. Замок з кодом - теж його винахід.
8. Стрілчаста арка
Стрілчаста арка - характерна риса європейських готичних соборів, але ідея таких арок була запозичена з мусульманської архітектури. Вона була міцнішою напівкруглої арки, використовуваної римлянами і норманами, і, відповідно, дозволяла будувати більш високі і складні будівель. Також європейці перейняли у мусульман ідеї конструкції ребристих склепінь і круглих вікон-розеток. Європейські замки стали копією мусульманських з їх бійницями, парапетами, барбаканами і квадратними вежами. Наприклад, архітектором замку Генріха V був мусульманин.
9. Хірургічні інструменти
Багато сучасні хірургічні інструменти, включаючи скальпелі, медичні пилки, щипці, тонкі ножиці, залишилися такими, якими їх придумав мусульманський хірург аль-Захраві (al-Zahrawi). Саме він виявив, що кетгут, який використовується для накладення внутрішніх швів, розсмоктується в організмі природним шляхом і може бути застосований при виробництві медичних капсул. У 13 столітті, за 300 років до Вільяма Гарвея (William Harvey), мусульманський лікар Ібн Нафис (Ibn Nafis) описав процес кровообігу. Мусульманські лікарі винайшли анестетики і порожнисту голку для екстракції катаракти.
10. Вітряк
Вітряк араби винайшли в 634 році і використовували для перемелювання кукурудзи і постачання водою. В арабських пустелях єдиним джерелом енергії був вітер, місяцями що дме в одному напрямку, і це джерело використовували на повну потужність. У млинів було 6 або 12 крил, покритих тканиною і пальмовим листям. У Європі перші вітряки з'явилися тільки через 500 років.
11. Щеплення
Першими ідею щеплення запропонували не Дженнер і Пастер, а мусульмани. До Європи ця техніка прийшла з Туреччини в 1724 році, де в Стамбулі на цю процедуру звернула увагу дружина англійського посла. У Туреччині дітям робили щеплення від віспи за 50 років до того, як вакцинацію відкрили європейці.
12. Авторучка
Першу авторучку придумали для султана в 953 році: правитель зажадав ручку, що не бруднила б його одяг і руки. Тоді система подачі чорнила до кінчика ручки була такою ж, як зараз.
13. Система нумерації
Ймовірно, система нумерації, яку використовують у всьому світі, походить з Індії, але форма чисел - арабська, і вперше з'явилася в друкованому вигляді в роботі мусульманських математиків аль-Хварізмі (al-Khwarizmi) і аль-Кінді (al-Kindi) в 825 році. Прототипом слова "алгебра" стала назва книги аль-Хварізмі "Al-Jabr wa-al-Muqabilah", причому принципи, описані в ній, до сих пір використовуються. Результати роботи мусульманських математиків, включаючи алгоритми і деякі теорії тригонометрії, потрапили в Європу тільки через 300 років. Відкритий аль-Кінді частотний аналіз послужив підставою для розвитку сучасної криптографії.
14. Обід із трьох страв
Концепцію обіду з трьох страв - супу, після якого їдять м'ясо або рибу, за якими слідують фрукти і горіхи - приніс в 9 столітті з собою з Іраку в Кордову Алі ібн Нафи (Ali ibn Nafi). Він також ввів в ужиток кришталеві склянки (винайдені, до речі, вже вищезгаданим Аббасом ібн Фірнас).
15. Килими
Килими у середньовічних мусульман вважалися невід'ємною частиною раю. Техніка ткацтва була досить розвинена, постійно з'являлися нові фарби, та й саме мистецтво ткачів було не на останньому місці. В Європі ж підлоги покривали плетеними доріжками, під якими, внаслідок поганого прибирання, була купа сміття, кістки, і не тільки. Не дивно, що арабські і перські килими швидко прижилися.
16. Чек
Якби не мусульмани, чеків у нас не було б. Саме слово "чек" походить від арабського "saqq", яке означає письмове зобов'язання оплатити товар при доставці. Необхідність в чеках виникла через те, що перевозити гроші на великі відстані було вельми небезпечно. Уже в 9 столітті мусульманські бізнесмени могли перевести в готівку чеки, виписані на багдадські банки, в Китаї.
17. Земля - куля
В 9 столітті вже багато мусульманські вчені вважали, що Земля має форму кулі. За словами астронома Ібн Хазма (Ibn Hazm), доказом служив той факт, що "Сонце завжди знаходиться вертикально до певної точки на Землі". Це було за 500 років до того, як про це здогадався Галілей. Обчислення мусульманських астрономів були настільки точні, що вони помилилися менше ніж на 200 кілометрів при визначенні довжини екватора, припустивши, що вона становить 40253,4 кілометра.
18. Торпеди і ракети
Хоча китайці і винайшли порох з селітри і використовували його в феєрверки, саме араби здогадалися очистити його калієвої селітрою і застосовувати у військових цілях. Мусульманам вдалося налякати і хрестоносців своєю зброєю. Вже до 15 століття вони винайшли ракету, "саморушне і згоряє яйце", як вони називали його, і торпеду, саморушну грушоподібної бомбу зі стрілою на кінці, яка вибухала у ворожих кораблях.
19. Сади
У середньовічній Європі були городи, але саме араби розглядали сад як місце для відпочинку і медитації. Перші королівські сади такого роду з'явилися в 11 столітті в мусульманській Іспанії. Родина гвоздик і тюльпанів - теж мусульманські країни.
