Як вирощують овочі в Антарктиді

Метт Деймон в "марсіанин" навчився вирощувати картоплю в максимально несприятливих умовах. Дивно, але це далеко не фантастика: вчені в Антарктиді навчилися вирощувати овочі приблизно за тією ж технологією.

Овочі на науковій станції Neumayer III ростуть без грунту і сонячного світла. Не використовуються навіть пестициди, весь урожай видобувається тільки методами гідропоніки.

Проект курирують фахівці НАСА, найбільше зацікавлені в підвищенні вироблення овочів. Рослинам в умовах станції зовсім не потрібно грунт і сонячне світло: всі необхідні поживні речовини надходять разом з водою, а світлодіодне освітлення вирішує проблему нестачі сонячних променів.

20 огірків, 70 плодів редису і майже 4 кілограми салату. Не такий вже поганий урожай, враховуючи те, що вирощували його в умовах крижаної пустелі. Звичайно, всі ці сільськогосподарські роботи проводилися не тому, що вченим не мають що їсти. Отримані в ході експерименту дані доводять: теоретично, навіть перші колоністи в неживих пісках Марса зможуть добути собі прожиток.