Ізюм властивості і користь солодкого сухофрукти

Ізюм всім знайомий і звичний сухофрукт. Він використовується як в чистому вигляді, так і в якості інгредієнта в багатьох стравах: його додають в компоти, каші, використовують при приготуванні других страв і салатів. Також часто включають до складу десертів.

склад

Ізюм багатий залізом, магнієм і кальцієм. Містить в собі вітаміни А і С, вітаміни групи В.

У складі продукту багато фруктози і сахарози. Даний показник у вісім разів перевищує вміст цукру в свіжому винограді. Також до складу входить вода, клітковина, кислоти і азотисті речовини.

користь

Всі властивості родзинок обумовлені користю свіжого винограду. З тієї вагомої різниці, що дія сухофрукти в десять разів активніше свіжого продукту.

1. Вітаміни групи В, що входять до складу родзинок в вагомому кількості, сприятливо впливають на роботу нервової системи. При регулярному вживанні родзинки надає заспокійливу дію, покращує сон.
2. Дуже корисний під час вагітності. Це обумовлено високим вмістом заліза і кальцію. Відмінним поєднанням стане курага і родзинки. Сухофрукти є зручним джерелом мінеральних речовин
3. підвищує лактацію.
4. Корисний для роботи серцево-судинної системи.
5. Вживання родзинок веде до зменшення набряклості.
6. Сухофрукт робить понижуючий вплив на артеріальний тиск.
7. Корисний при будь-яких ускладненнях в роботі дихальної системи.

Сподобалася стаття? Зробіть репост і поділіться з друзями!