Помилки, що заважають схудненню - неправильне харчування
Прагнення відшліфувати свою фігуру своєї мрії деколи приводить бажаючих схуднути до скоєння помилок. Вправи, хитрощі дієт часто сповнені пасток. Помилки в харчуванні можуть надовго зупинити процес зниження ваги. Які ж вас підстерігають помилки і як їх подолати.
Дізнавшись про те, що продукт корисний, багато хто забуває про дотримання розміру порцій. Навіть якщо крупи, макаронні вироби або овочі, визнані корисними, тобто без обмежень можна. Надмірне їх кількість зведе нанівець всі ваші старання по схудненню. Щоб не стати заручником неправильного підходу до їжі, потрібно:
- Придбати спеціальні кухонні ваги і зважувати продукти, які використовуються в раціоні.
- Вести щоденник, де підраховувати кількість калорій.
- Враховувати і не забувати розраховувати калорійність продуктів до приготування і після.
Багато хто любить приправляти страви соусами, забувши про те, що вони додають їжі жирності і калорійності. Всі магазинні соуси в великій мірі володіють згаданими властивостями. Для того, щоб уникнути "посиленою поживності", потрібно відмовитися від покупних соусів, замінивши їх натуральними простими спеціями. Вони додадуть вашим стравам вишуканості не на шкоду калоріях.
Іноді в рекомендаціях дієтологів можна почути про необхідність переходити на знежирені продукти. Це ще одна поширена помилка. Як з'ясували дослідники дієтичної продукції, знак "0%" не відбивається позитивно на схудненні. Навпаки, вони не задовольняють почуття голоду, викликаючи споживача поглинати ще більше калорій. Крім того, в них практично відсутні вітаміни і мікроелементи, так необхідні для дотримуються дієти.
Що потрібно робити?
- Купувати продукти, жирність яких середня.
- Вважати кількість споживаних білків, вуглеводів і жирів (крім калорій).
- Читати етикетки, де вказується склад продукту. У деяких знежирених товари присутній цукор, що збільшує калорійність.
Смажені страви дуже смачні і ситні. Але масло, яке використовується для їх приготування, сильно збільшує рівень калорій страви. Виправити ситуацію може
- Перехід на інші способи готування: запікання, на пару.
- Використання сковорідках з антипригарним покриттям, приготування на якій не вимагає масла.
- В крайньому випадку, масло потрібно не наливати, а лише змащувати посуд змоченою в олії пензликом.
Корисні солодощі і всі подібні продукти для гарного настрою теж повинні вживатися раціонально. Наприклад, якщо радять цукерки і здобу замінити сухими фруктами і горіхами, то це не означає, що останні можна їсти без обмежень. Таким чином з їх корисними речовинами в організм надходить і велика кількість калорій. Перш за все, потрібно прибрати з очей геть тарілку з горіхами і різними смачними корисними. Потім завести звичку відмірювати порції, зважувати їх і підраховувати калорії.
Що ж, переходячи на здорове харчування, не варто забувати про раціональному підході до їжі і швидким дієтам, тішитися ілюзіями і не допускати помилок. Тоді мрії про витонченої і струнку фігуру цілком здійсненні.