Корисні властивості масла ДХІ
Масло ДХІ - одна з різновидів топленого масла. Традиційний продукт Південної Азії. Батьківщиною продукту вважають Індію.
"Золото Аюрведи"
На батьківщині масло ДХІ застосують в кулінарії, догляд за собою, в медичних цілях і в релігійних практиках. В традиції Аюрведа це масло описано як сильний, милостивий і корисний продукт.
Масло ДХІ буде дуже корисно додати в свій раціон людям, які дотримуються вегетаріанської дієти. Властивості продукту можна порівняти з риб'ячим жиром.
користь
- Підвищує життєвий тонус організму.
- Зміцнює і підтримує імунітет.
- покращує травлення.
- Допомагає при хворобах шлунково-кишкового тракту. Буде дуже корисно при виразці шлунка.
- Регулярне вживання ДХІ покращує стан шкіри, волосся і нігтів.
- Дає гарне харчування нервових тканинах.
- Сприяє очищенню печінки.
- Сильний антидепресант - допомагає зміцнити нервову систему.
- Допомагає активній роботі мозку, покращує пам'ять.
Масло ДХІ або топлене масло?
Чи можна сказати, що масло ДХІ - це топлене масло? Рецепт приготування масел і справді схожий. Але топлене відрізняється смаком і властивостями від ДХІ. Це обумовлено деякими тонкощами в приготуванні.
При приготуванні ДХІ, масло не просто розтоплюють, його трохи смажать на невеликому вогні. Саме в цей момент воно набуває золотий відтінок.
шкода
При вживанні будь-якого продукту слід враховувати допустиму норму. В даному випадку - 2 чайні ложки в день.
як зберігати
Зберігати необхідно при кімнатній температурі в скляній тарі.
Сподобалася стаття? Зробіть репост і поділіться з друзями!