Правила прийому їжі або чого не варто робити відразу після їжі

Ситний обід або наспіх зроблений перекус практично однаково відображаються на стані травлення. Організм запускає механізм переробки їжі, активізуючи всі ресурси. Тому фахівці, що займаються проблемою дієтології рекомендують дотримуватися деяких правил прийому їжі і радять відразу після їжі не проводити наступні дії, щоб уникнути дискомфорту.

Звернемо увагу на фруктовий десерт. Нешкідливі і, мало того, повні користі фрукти і продукти для гарного настрою, так приємно поїсти після прийнятого обіду як десерт. Але ж ні, в чудових яблуках, апельсинах, винограді, та й інших фруктах, міститься велика кількість кислот. Вони, потрапивши в наповнений шлунок або кишечник, викликають процес бродіння і уповільнюють природне травлення. Це проявляється у вигляді здуття і відчуття тяжкості. Стан, погодьтеся, малоприємне. Як же бути з таким мальовничим натюрмортом, що розташувався на столі? Лікарі знають достатньо інформації про їжу, рекомендують вживати в їжу фрукти не відразу після їжі, а приблизно через годину. Причому, людям, у яких підвищена кислотність, можна приступати до фруктовому десерту вже через півгодини, а мають підвищену кислотність, взагалі, краще поїсти фрукти перед їжею (хвилин за 20-30).

Вода після їжі. Фізіологи давно прийшли до висновку, що холодна вода, потрапивши в шлунок, прискорює проходження їжі. Остання, не встигнувши, як слід перетравитися, просто проштовхується далі. Шлунок, таким чином, швидко порожніє і "починає знову просити їсти". Так легко отримати проблеми з надлишком ваги. Тому не варто ставити на стіл перед собою або гостями ємності з холодною водою (з льодом, газованою водою та інше) .Обратное дію надають теплі напої - чай, кава - вони навпаки уповільнюють процес засвоєння продуктів. Так що, чим запивати їжу, вибирайте самі.

Думка щодо куріння. Складно заборонити курцеві отримати задоволення від викурювання сигарети після ситного страви. Здається, що сигаретні затяжки знімають відчуття переповненості шлунка. Але це далеко не так - подібні відчуття оманливі. Нікотин негативно впливає на мускулатуру внутрішніх органів, порушуючи таким чином весь процес травлення. Якщо дуже важко відмовитися від сигарети, то вже краще викурити її через півгодини після їжі.

А як же денний сон? Ті, хто бував в дитячих таборах відпочинку або в санаторіях, знайомі з режимом дня. Одним з його положень є післяобідній сон. Але і тут вчені ставлять свої обмеження. За їхніми даними, коли людина лягає, їжа в наповненому шлунку закидається в стравохід, створюючи дискомфорт і приводячи до печії. Сон стає неспокійним, а травлення проблемним. Спати вдень краще лягти через кілька годин після обіду.

Прийом теплої ванни. Іноді після доброї порції їжі є можливість прийняти ванну. Не варто поспішати - краще почекати годинку-другу. Справа в тому, що тепла вода, зігріває тіло, тобто змушує активно доливати кров до поверхні. В районі шлунка навпаки, температура знижується, сповільнюючи процеси травлення. Комфорт вам в таких випадках навряд чи доведеться випробувати.

Фізичні навантаження. Наповнений їжею шлунок - не кращий варіант для початку тренувань. Навіть неспішна прогулянка рекомендується після закінчення 20 хвилин після їжі. За цей час до виходу на прогулянку є можливість поспілкуватися з близькими або помити посуд.