Як з'явилася локшина швидкого приготування?

Програла війну Японія в 1948 році зіткнулася з серйозним випробуванням. Населення держава стояла на порозі голоду, який погрожував усім без винятку. Але в цьому ж році звільнився з ув'язнення Момофоку Андо. Що ж це дало?

Колишній неплатник податків в нових умовах створив фірму з виробництва солі. Коли нічого їсти, то сіль і поготів не потрібна. Уряд тим часом закликало людей вживати більше хліба, який поставляли американці в якості гуманітарної допомоги. Але ж традиційна японська їжа - локшина. Так чому ж хліб?

Андо довго розмірковував на тему цієї страви, поки бува не натрапив на рецепт локшини, який був винайдений в Китаї ще кілька століть тому. А виявилося, що спагетті можна просто обсмажити в маслі, після чого вони можуть зберігатися досить тривалий час в сухому вигляді. Ну а якщо залити їх водою, то і в приготуванні відпадає потреба.

Тільки в 1959 році Момофоку випустив перші стаканчики з локшиною швидкого приготування. Люди відразу відреагували і позитивно оцінили блюдо. Але ціна на нього в той час була надмірно завищеною.

Перша доступна локшина з'явилася лише в 1971 році. Тоді вона була випущена в стаканчику з полістиролу, що було зручно для заварювання і для того, щоб взяти з собою. Зараз продукт розійшовся по всьому світу. Його готують і продають безліч компаній під різними брендами. Більш того, це одне з найпопулярніших страв у світі в своєму сегменті.

А ви знали про те, як з'явилося це блюдо? Розкажіть своїм друзям - зробіть репост!