Як вибрати солодкий і смачний ананас

Сьогодні ананас став частим гостем на новорічному столі. Однак зазвичай ми бачимо не свіжий фрукт, а консервований. Справа в тому, що більшість росіян не вміють вибирати ананас. Напередодні Нового року цей гастрономічний пробіл потрібно обов'язково заповнити.

Вивчаємо зовнішній вигляд

У стиглого ананаса лусочки жовтого кольору. Якщо у фрукта дуже зелена шкірка, то він ще не дозрів. Луска повинні щільно прилягати один одному. Інакше ананас може почати гнити зсередини. Листочки повинні бути насиченого зеленого кольору і при цьому легко відриватися від заснування. На дотик стиглий ананас трохи м'якуватий.

аромат

Якісний стиглий ананас обов'язково пахне. Його запах - легкий і солодкуватий.

звук

За ананасу можна постукати, перевіривши його таким чином на придатність. Якщо ви постукали і чуєте глухий звук, то фрукт - стиглий. Якщо звук порожній - ананас вже перезріло і, можливо, вже почав гнити.

Вибрати стиглий ананас не так-то й важко. Якщо ви хочете побалувати своїх близьких, то обов'язково скористайтеся нашими порадами.

Сподобалася стаття? Тоді поділіться нею зі своїми друзями в соціальних мережах!