Головна » їжа » Чи не замислювалися, чому лисички ніколи не бувають червивими?

    Чи не замислювалися, чому лисички ніколи не бувають червивими?


    Все дуже просто, ці гриби містять речовину хіноманнозу, яке не переносять жучки, черв'ячки і навіть гельмінти всіх видів.

    Речовина це примхливе, теплову обробку не виносить, руйнується при температурі 50 град. При холодній засолюванні його руйнує сіль. Значить, приймати лисичку потрібно у вигляді сухого порошку, в капсулах або настояної на горілці або вини.

    * Хіноманнозу в лисички - абсолютно натуральна речовина, що не викликає побічних дій і знищує паразитів і їх яйця, на відміну від препаратів "Вермокс" або "Пірантел", які діють тільки на статевозрілих особин.

    * Друге активну речовину лисичок - ергостерол, ефективно впливає на ферменти печінки. Його застосовують при її очищенні.

    * Траметоноліновая кислота успішно діє на віруси гепатиту.

    настоянка.
    1 ст. ложку висушених і подрібнених в порошок лисичок заливають 200 мл горілки і настоюють 10 днів, щодня помішуючи. Чи не фільтрувати, перед вживанням збовтувати і пити з осадом.

    - при паразитарних інвазіях - по 2 ч. ложці ввечері перед сном протягом 20 днів;
    - захворювання печінки (ожиріння, гемангіоми, цироз), підшлункової залози - по 1 ч. ложці щодня ввечері 3-4 місяці;
    - гепатити - по 1 ч. ложці вранці і ввечері протягом 4 місяців;
    - для очищення печінки - по 2 ч. ложки ввечері 15 днів.

    У натуральній медицині лисичкам ціни немає. Вони мають протипухлинну та імуностимулюючу дію, допомагають при запальних захворюваннях, а вітаміну А в них у декілька разів більше, ніж у моркві. Тому в Китаї препарати з лисичок використовують для корекції зору і лікування курячої сліпоти.