Чи шкідливо їсти локшину швидкого приготування?

Локшина швидкого приготування часто сприймається нами як якийсь джанк-фуд - то, що безапеляційно шкідливо для організму. Тим часом, жителі азіатських країн вважають таку локшину практично національною стравою. Давайте розберемося, чи шкідливий "Доширак" насправді.

Плюси локшини швидкого приготування

Це відносно недорого і швидко. Локшина швидкого приготування в Росії коштує від 15 рублів за пачку. Коли немає часу на приготування і хочеться чогось смачного і недорогого - це цілком собі компромісний варіант.
На відміну від бургерів і картоплі фрі не містить трансжирів. Наявність рослинного масла в складі не говорить про наявність трансжирів.
Ви точно не отруїтися. Вибираєте між дешевою їжею в невідомого походження забігайлівці і локшиною? Мабуть, варто віддати перевагу другому варіанту. Хто знає, з яких продуктів і в яких умовах готуються страви в їдальні.
Це смачно. Смачна їжа - це завжди приємно.

Мінуси локшини швидкого приготування

Чи не ситний, але калорійний продукт. У середньостатистичної локшині міститься близько 500 ккал. При цьому більшість з них припадає на вуглеводи і жири. Найімовірніше, ви незабаром знову захочете є, так як рівень глюкози знову швидко впаде. Локшина не відкладеться в жир, якщо ви дотримуєтеся норму калорій. Однак через нього можна легко переїсти.
Це продукт глибокої переробки. Дослідження говорять, якщо будувати свій раціон в більшій мірі на продуктах глибокої переробки (будь фаст-фуд, солодощі, чіпси тощо), то збільшується ймовірність захворіти на рак. Подібна їжа має бути щодня понад 10% раціону. Не варто харчуватися тільки однієї локшиною і чіпсами.
Містить багато солі і цукру. А ми ними і так зловживаємо.

До речі, багато хто вважає, що утримання в локшині глутамату натрію, сої та ГМО - це мінус. Але насправді це не так. Ці речовини не завдають шкоди вашому організму.

Виходить, що "дошік" - далеко не сама шкідлива їжа. Втім, як і будь-який інший умовно шкідливою їжею їм зловживати не варто. Немає нічого страшного в одній або двох пачках локшини на тиждень. Але коштувати свій раціон виключно з подібних продуктів - не найкраща витівка.

А ви любите локшину швидкого приготування? Яку саме? Розкажіть в коментарях!

Сподобалася стаття? Зробіть репост - поділіться з друзями!