Худі бактерії допомагають позбавитися від зайвої ваги

Співробітники Університету Вашингтона в Сент-Луїсі присвятили вивченню мікробіома (сукупності бактерій і мікроорганізмів, що мешкають в травному тракті) людини кілька років. В ході численних експериментів було виявлено, що впровадження мікроорганізмів, що містяться в людських екскрементах, в травну систему деяких лабораторних мишей позначається на багатьох фізіологічних характеристиках пухнастих "добровольців", в тому числі і на масі тіла.

У дослідах брали участь чотири пари сестер-близнюків, причому в кожній парі одна з жінок була повною, а інша ні. Дослідники взяли у кожної з учасниць зразки мікробіома і пересадили кілька бактерій і мікробів піддослідним мишам. Виявилося, що тварини, яким впровадили бактерії повних людей, почали набирати вагу, хоча їх раціон залишався незмінним - це дозволило припустити, що метаболізм досить сильно залежить від мікробіома.

У подальших експериментах на тваринах вчені з'ясували, що раціон також впливає на готовність організму набирати вагу, причому якщо мишей годували калорійною їжею, бактерії струнких добровольців ніяк не впливали на своїх дебелих "колег", а коли в дієту включали продукти з високим вмістом клітковини і низьким вмістом насичених жирів, мікробіом мишей з нормальною вагою поступово заміщав мікроорганізми в кишечнику товстих тварин.

До речі, раніше вчені навчилися використовувати мікроорганізми і в лікуванні деяких захворювань, наприклад, шляхом фекальної трансплантації позбавляючи пацієнтів від рецидивуючих кишкових інфекцій. Можливо, бактерії здатні показати свою ефективність і в боротьбі з ожирінням, але варто пам'ятати, що таку методику найкраще поєднувати з оздоровленням раціону.