Як накачують вага курей для магазину
Купівля звичайної курки в найближчому супермаркеті може обернутися розчаруванням. Виробники вже давно розробили метод накачування ваги: фактично, завжди є шанс принести додому саме таку, наповнену водою і хімікатами курку.
Обробка продукту різними хімічними складами часто проходить прямо на заводах. При великих обсягах инжектировать кожну тушку вручну просто не вигідно, набагато простіше поставити справу на конвеєр.
Найпоширеніший спеціальний гель складається з води і особливого удержівателя вологи, каррагинана. Нічого надприродного в ньому немає. ВООЗ ще в 2014 році визнав загущувач абсолютно безпечним для людини.
З іншого боку, практика накачування курей водою для отримання прибутку виглядає, м'яко кажучи, підприємством дуже сумнівним.