Підроблений рис, яким нас намагаються годувати чому він шкідливий і як його розпізнати
Пластиковий рис з Китаю йде на експорт у величезних кількостях. Це не зовсім синтетика, але є такий продукт не варто нікому - небезпека для здоров'я дуже велика.
В основі дивного рису лежить картопляний крохмаль. Але сам по собі крохмаль форму тримати не буде і тому китайці додають до нього пластик. З'їли 100-150 грам "особливого" рису? Вважайте, що пообідали пластиковим пакетом.
Без перевірки на стіл краще ніякої рис не ставити. Відрізнити пластикову підробку від справжнього рису допоможуть порівняно нескладні тести.
У воді пластиковий рис буде спливати. У вогні загориться і буде видавати різкий хімічний запах. Потовчений в ступі натуральний рис перетвориться в білий порошок, штучний дасть жовтий відтінок.
У Китаї підробляють не тільки рис, а й інші продукти. Тут ми написали про виготовлення штучних яєць, а тут можна почитати, як дешеве м'ясо перетворюється в дороге.